Alerjenler

Alerjenler

Gıdaların içeriğindeki alerjenlerin tespit edilmesi ve bu tespitlerin tüketiciler ile paylaşılması, tüketici sağlığı, ürün ve marka güvenilirliği açısından kritik bir öneme sahip olduğu kadar yasal bir zorunluluktur. Gıda alerjisinin etkileri göz önünde bulundurulduğunda bu alerjenlerin güvenilir, hızlı ve hassas bir şekilde tespiti için geliştirdiğimiz Real Time PCR temelli Bio-Speedy® Alerjen Tespit kitleri kullanıcılar için en iyi çözümleri sunmaktadır.

Alerjenler